Bật mí Cách hiệu quả nhất để giảm cân bằng hạt chia.

Khám phá Cách hiệu quả nhất để giảm cân bằng hạt chia.
Loại hạt có nhiều lợi. sức khỏe, có thể cho vào các món ăn, thức uống khác nhau. 
Giảm 4 kg trong một tháng bằng đậu đenLý do nhiều người uống nước ép cần tây để giảm cânNhững quan niệm sai về giảm cân thường gặp nhất
Trong những năm gần đây, hạt chia được gọi là siêu thực phẩm. Loại hạt này được ngợi ca có nhiều lợi. sức khỏe, bao gồm cả khả năng xúc tiến giảm cân. Nhưng hạt chia có đích thực giúp thu nhỏ vòng eo của bạn?

Hạt chia là gì?

Chia thuộc họ bạc hà có nguồn gốc từ Mexico. Hạt chia giống như ngũ cốc nguyên hạt, được cho là thực phẩm cốt trong chế độ ăn kiêng của người Aztec và Maya ở Mexico.

Giá trị dinh dưỡng

Thêm các loại hạt vào chế độ ăn uống của bạn là cách tốt để bổ sung các chất dinh dưỡng lành mạnh và gìn giữ vóc dáng.

Hạt chia được coi là một thực phẩm toàn diện nhờ tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, tỷ lệ trao đổi chất, hàm lượng sắt cao, omega-3 và chất béo tốt. 100 gam hạt chia chứa 16,5g protein, 34,4g chất xơ, 7,7 mg sắt và 335 mg magie.

Loại ngũ cốc giàu carbohydrate sẽ nở ra sau khi ngâm trong nước hoặc các dạng chất lỏng khác. Một trong những ích lợi tốt nhất của hạt chia là có rất nhiều chất xơ cần thiết cho hoạt động của thân và giảm chất béo.

Hạt chia giúp giảm cân như thế nào?

Hai thìa hạt chia chứa ít nhất 10g chất xơ nên tác động đến việc giảm cân. Chúng cũng tạo ra một nguồn protein thực vật sạch. Một nghiên cứu được công bố trên tùng san Dinh dưỡng Lâm sàng châu Âu cho thấy, bổ sung hạt chia vào thực đơn hàng ngày làm giảm sự thèm ăn và tăng cảm giác no ở những người dự.

Hàm lượng chất xơ tốt giúp điều chỉnh tiêu hóa và thải độc tố và chất béo thừa ra khỏi thân.

Cách sử dụng hạt chia

Hạt chia hầu như thường có mùi vị nên kết hợp tốt với nhiều công thức nấu bếp. Loại hạt này có thể hòa với bất kỳ chất lỏng nào, chả hạn như nước trái cây hoặc nước. Bạn cần đảm bảo rằng hạt chia đã nở hết cỡ trước khi ăn.

Bạn không nên ăn hạt chia khô, đặc biệt nếu bạn khó nuốt. Theo Tiến sĩ Rebecca Rawl, do tiếp thụ nước mạnh, hạt chia khô có thể nở ra trong thực quản và gây tắc nghẽn.

Bạn có thể thêm hạt chia vào sinh tố, cháo bột yến mạch, salad, sữa chua, súp, bánh nướng xốp…

Điều gì xảy ra khi bạn ăn hạt chia thẳng tắp

Trong hạt chia có hàm lượng cao chất chống oxy hóa và omega-3, giữ cho trái tim khỏe mạnh, chống lại chất béo xấu và các gốc tự do trong cơ thể. Hạt chia không chứa cholesterol, là một cách sạch để kiểm soát cân nặng.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt chia có lợi trong việc loại bỏ độc tố tàng trữ trong ruột và kiểm soát các mô mỡ nội tạng tàng trữ quanh vùng bụng.

Người ta cũng nói rằng ăn hạt chia hàng ngày hữu dụng cho người bị bệnh tiểu đường và gặp vấn đề về huyết áp ở một mức độ nào đó.

Nhược điểm

Hạt chia được gọi là siêu thực phẩm nhưng hàm lượng calorie và chất béo cao. Hai muỗng canh hạt chia chứa tới 138 calorie. Do đó, ăn quá nhiều loại hạt này có nguy cơ làm đảo ngược quá trình giảm cân.

Bởi vậy, bạn phải nhớ tuân thủ quy tắc ăn điều độ nếu bạn đang nghĩ đến việc thêm hạt chia vào chế độ giảm cân của mình.

An Yên (Theo Healthline, Times of India)